RECEITA DE TORTA DE ABOBRINHA FÁCIL

Peneire a farinha em um recipiente, faça uma cova no centro e coloque aí a manteiga com o Creme de Leite, o fermento e o Fondor.

Massa

  1. Peneire a farinha em um recipiente, faça uma cova no centro e coloque aí a manteiga com o Creme de Leite, o fermento e o Fondor.
  2. Vá amassando suavemente até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
  3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
  4. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (25cm de diâmetro), apertando com os dedos e formando uma borda.
  5. Fure o fundo da massa com um garfo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Recheio

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  2. Despeje sobre a massa pré-assada e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora ou até dourar. Sirva.

INGREDIENTES

  1. Massa
  2. 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo.
  3. 2 colheres (sopa) de manteiga.
  4. meia lata de Creme de Leite.
  5. 1 colher (chá) de fermento em pó.
  6. 1 colher (chá) de Fondor.
  7. farinha de trigo para polvilhar.
  8. Recheio.
  9. 2 abobrinhas grandes picadas (350g).
  10. 3 ovos.
  11. 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado.
  12. 1 colher (sopa) de queijo parmesão.
  13. meia lata de Creme de Leite.
  14. 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
  15. meia colher (sopa) de Fondor.

 

 

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Última modificação em Domingo, 20 Maio 2018 07:24

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